20 сентября в 11:00
21 сентября в 11:00
22 сентября в 11:00
23 сентября в 11:00
24 сентября в 11:00
25 сентября в 11:00
26 сентября в 11:00
27 сентября в 11:00
28 сентября в 11:00
29 сентября в 11:00

На занятии все желающие смогут изготовить уникальную плитку шоколада в форме известного смартфона. Завораживающий процесс темперирования шоколада покажет, как у любимого лакомства создается кристаллическая решетка, что делает его таким вкусным.

Участники погрузятся в средневековую эпоху, узнают о традициях пития горячего шоколада при императрице Екатерине II. В рамках знакомства с профессией шоколатье гости посетят кондитерский цех музея и станут настоящими дегустаторами шоколада.

Вести программу будет шоколатье Ангелина Максимовна Чухнина. Для участия нужно зарегистрироваться.